Logo
Bar-Brew-Q Steak
A delicious steak with a smoky flavour from the roasting process
Meatloaf Sandwiches
Beef, onion mixture, crackers, cheese, eggs, horseradish, Worcestershire, K salt, and pepper.
Buttermilk Popcorn Chicken
A delicious steak with a smoky flavour from the roasting process
<b>Ask The Expert</b>

Ask The Expert

Asupan garam yang tinggi dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, tetapi apakah perlu garam dalam makanan kita ?

Meskipun garam Sodium/Natrium memang penting dalam diet, sebenarnya yang jumlah kita butuhkan adalah kecil. Sebagian besar dari kita makan di sekitar 2,5 kali lebih banyak yang kita benar-benar membutuhkan dan jauh lebih kecil dari yang kita butuhkan.
Sejumlah kecil Natrium terjadi secara alami di banyak makanan termasuk daging, sayuran ikan dan bahkan buah tapi sumber utama Natrium dalam garam.
Organisasi Kesehatan Dunia memperkirakan bahwa secara global asupan garam harian kita rata-rata bervariasi antara 9-12 g sehari, tapi direkomendasikan asupan garam Natrium adalah 5g per hari.
Selain Natrium tubuh membutuhkan unsur Kalium untuk menjaga tekanan darah kita, perbandingan jumlahnya Natrium adalah 1/3 dari Kalium dimana kandungan dan komposisi ini terdapat dalam garam K™.